近況（おすすめ鍋つゆの素）

一向に野菜の値段が安くならないので、

主にカット野菜でしのぐ日々。

もやしはナムルに。

キャベツは茹でて、おかかポン酢や

お味噌汁の具に。

お鍋の日は

豚こま、カット野菜、

手のひらで豆腐を切って

まな板いらず。

取り皿にお箸とお鍋が

洗い物で出る位で

これって皿と箸を使い捨てにしたら

ズボラ最強の献立ではないか。

鍋つゆの素の中でもお気に入りなのが

モランボンの「もやし坦々鍋用スープ」。

この鍋つゆの優れているところは

あらゆる香辛料に合うというところ。

そのままでもとても美味しいつゆなのだが

つゆは主張しすぎない

味付けで、自分好みに風味や味に

変化をつけてさらに美味しくできる

のがこのつゆの最大の魅力である。

個人的なイチオシスパイスを挙げる。

1位　こしょう

2位　にんにく

3位　七味

2位、3位は他の鍋でも定番であると

おもわれるが、こしょうとの

相性が格別であったことをお伝えしたい。